酸枣加工厂主要是将收购的酸枣进行清洗后，通过酸枣脱皮机去除果肉，然后再通过水清洗将酸枣核表面的果肉清洗干净，回收果核。在脱皮和清洗过程中会产生大量的污水。污水中含有大量的果皮和果肉。通过设备会回收一部分果皮果肉，排入污水处理系统的污水中仍含有大量悬浮物。

　　酸枣加工果肉捞渣设备：该设备主要作用是将水中细小的悬浮物捞出来，经过脱水后以滤渣形式排出。该装置采用转动的不锈钢网拦截污水中的杂质，不锈钢网目数一般在80-120目。过滤后的清水在通过酸枣污水处理设备进行处理后达标排放。捞渣设备外侧设置清洗装置，将滤网堵塞的杂质分离出来。恢复滤网的透水性。